Научные труды КубГТУВыпуски → № 1, 2017/январь

Содержание № 1, 2017/январь

Технические науки

Разработка дистанционного органа релейной защиты электрических сетей с комбинированной характеристикой срабатывания в виде усеченной окружности

А.М. Оппаходжаев, Г.А. Захаров, Ж.И. Шевченко, Б.Р. Хурай
Аннотация

Релейная защита является одним из основных видов автоматики в энергосистемах. Основная задача средств релейной защиты — осуществление непрерывного контроля над состоянием и режимом работы всех элементов энергосистемы, а также реагирование на возникновение повреждений и ненормальных режимов. Широкое применение в России и за рубежом имеют дистанционные защиты, основанные на применении микропроцессорной техники, которые помимо технических и информационных достоинств имеют ряд недостатков, таких как высокая стоимость, низкая надёжность. Разработана функциональная схема, а также математическая модель комбинированного дистанционного органа на основе преобразователей с вращающимся магнитным полем.

Ключевые слова: преобразователь с вращающимся магнитным полем, дистанционное реле, релейная защита.
308 кБ

Оптимальная по быстродействию диаграмма перемещения исполнительного органа электропривода постоянного тока с упругим валопроводом с ограничениями максимального значения тока и четвёртой производной скорости

Ю.П. Добробаба, Г.А. Кошкин, А.В. Черкасов, Н.В. Чуб
Аннотация

Разработана оптимальная по быстродействию диаграмма перемещения исполнительного органа электропривода постоянного тока с упругим валопроводом с ограничениями максимального значения тока и четвёртой производной скорости. Для определения параметров оптимальной по быстродействию диаграммы перемещения исполнительного органа электропривода постоянного тока с упругим валопроводом с ограничениями максимального значения тока и четвёртой производной скорости разработан алгоритм. Установлена область существования оптимальной по быстродействию диаграммы перемещения исполнительного органа электропривода постоянного тока с упругим валопроводом с ограничениями максимального значения тока и четвёртой производной скорости. По результатам численного эксперимента построены зависимости длительности цикла перемещения исполнительного органа электропривода от заданного перемещения (угла поворота) при различных значениях четвёртой производной скорости.

Ключевые слова: упругий валопровод, оптимальное по быстродействию перемещение исполнительного органа электропривода, ограничение по максимальному значению тока.
431 кБ

Ускорение компрессионных испытаний грунтов методом постоянно возрастающей нагрузки

В.В. Денисенко, П.А. Ляшенко
Аннотация

Компрессионные испытания грунтов при определении их характеристик сжимаемости в настоящее время производятся главным образом методом ступенчато возрастающей нагрузки (методом СВН), который прост в реализации, но требует больших затрат времени и не соответствует режимам нагружения грунтов при строительстве. Из известных методов компрессионных испытаний грунтов наибольшее соответствие режимам нагружения грунтов оснований при строительстве обеспечивает метод постоянно возрастающей нагрузки (метод ПВН), не получивший до настоящего времени широкого применения при производстве инженерно-геологических изысканий, т.к. не достаточно изучен и не разработаны оборудование и методика для его реализации. Авторами проведены исследования особенностей сжимаемости грунтов при компрессионных испытаниях методом ПВН, в результате которых разработаны методика компрессионных испытаний грунтов методом ПВН и автоматический компрессионный прибор с постоянно возрастающей нагрузкой АКП-6Н и проведены исследования по оценке ускорения компрессионных испытаний методом ПВН. Установлено, что по сравнению с методом ступенчато возрастающей нагрузки метод ПВН ускоряет компрессионные испытания грунтов в 1,4-8,4 раза.

Ключевые слова: постоянно возрастающая нагрузка, ступенчато возрастающая нагрузка, образец грунта, осадка образца, стабилизация осадки.
243 кБ

Алгоритм покрытия территории города объектами обслуживания населения

Л.Я. Кочарян
Аннотация

Рассмотрена задача рационального размещения на территории города объектов инфраструктуры, таким образом, чтобы покрывать равномерно всю площадь. В качестве элементов покрытия используются квадраты с последующим переходом к описанным вокруг них окружностям. Приведен алгоритм решения задачи.

Ключевые слова: городская территория, покрытие, алгоритм, квадрат, площадь, многоугольник, фигура.
264 кБ

Теория формализации знаний предметной области для поискового исследования

О.Б. Попова
Аннотация

Сегодня существует много формальных моделей описания знаний, используемых для соответствующей аппаратно-программной реализации прикладных задач. Они не подходят при формализации предметной области поискового исследования. Автор для получения новой формальной модели описания знаний предлагает использовать стандартные технологию формального описания знаний и определения, но внести изменения в процедуры и инструментарий технологии под предметную область поискового исследования. В результате получены новые методы: представления знаний и организации знаний, которые приближены к естественному интеллекту, используя свойственное ему структурирование знаний. В искусственной форме автором были использованы современные информационные технологии формально-языкового описания знаний — продукционные правила, формализация области знаний в объектном виде, реализация когнитивности, структурность знаний, объединённых в иерархическую структуру, где используется метод классификации и теория энтропии. Чтобы приблизить их к естественному интеллекту, разработана новая теория получения «бинарного дерева системы вопросов и ответов», включающая правила получения узлов данной структуры, три метода расстановки ключей, преобразующих её для программной реализации. Предлагается современная концепция хранения и распространения знаний в формально-языковой форме.

Ключевые слова: формализация знаний, предметная область, поисковое исследование, представление знаний, организация знаний.
244 кБ

О стоимости работ по выполнению геодезического мониторинга в г. Краснодаре и Краснодарском крае

Г.Г. Шевченко, Д.А. Гура, Т.А. Гура, М.Д. Мавропуло
Аннотация

Проведена работа по выявлению факторов влияющих на стоимость геодезического мониторинга, описаны основы деформационного мониторинга и причины его вызывающие, а также основные цели и задачи его проведения, выявлены причины необходимости частого наблюдения за состоянием зданий и сооружений, описаны последствия за несоблюдением правил, рассмотрены наиболее крупные строительные компании, их основные характеристики и услуги, ценовая политика на них и качество выполнения, на основе информации из официальных сайтов данных компаний, проведено сравнение. В статье дан вывод о соответствии стоимости выполняемых различными фирмами геодезического мониторинга с качеством полученных результатов. Фирмы, которые применяют передовое геодезическое оборудование, делают работы быстрее, точнее, но и стоимость данных работ выше, что соответствует мировому стандарту.

Ключевые слова: геодезический мониторинг, услуги геодезиста, стоимость, строительные компании, фирмы, деформативность, смещение, наблюдения, строительство.
235 кБ

О состоянии охраны труда в организациях строительной отрасли

В.И. Берсекова, А.А. Рыжкова, Т.В. Ригер, В.И. Демин
Аннотация

В работе проанализированы опасные и вредные производственные факторы, которые оказывают воздействие на работников строительных организаций. Сделан акцент на практическом обеспечении охраны труда (ОТ) в строительстве. Рассмотрена классификация и типовая организационная структура предприятий строительной отрасли. Сделан вывод о том, что состояние условий труда (УТ) и организация работы по ОТ в различных строительных организациях могут значительно отличаться. Проведен анализ результатов оценки УТ в трех строительных организациях — ОАО «Краснодаргазстрой», ОАО «Черномортранснефть» и ООО «КМУС-2-СТРОЙ», специализирующихся на строительстве в нефтегазовом комплексе численностью 1800, 1486 и 108 рабочих мест. Определен и систематизирован основной перечень нарушений требований ОТ по результатам проверок по направлениям контрольно-надзорной деятельности государственными инспекторами по ОТ Краснодарского края.
Сделан вывод о том, что исправить существующее положение и повысить эффективность работы по ОТ может повсеместная разработка и внедрение современной системы управления охраной труда (СУОТ) не только на больших предприятиях строительной отрасли, но что и особенно важно, на средних и малых. При этом особое внимание необходимо уделить выявлению профессиональных и антропогенных рисков, их оценке и управлению этими рисками.

Ключевые слова: опасные и вредные производственные факторы, охрана труда, условия труда, система управления охраной труда, профессиональные и антропогенные риски, управление рисками.
234 кБ

Социально-экономические, общественные и гуманитарные науки

Введение дополнительных требований к государственным гражданским служащим при проведении аттестации

Н.В. Хлабыстова, В.В. Пагин
Аннотация

В современной России формируются новые системы органов государственной власти, которые ориентированы на взаимодействие с населением. Поэтому, если возникают проблемы с выполнением государственными служащими своих должностных обязанностей, то это в первую очередь отражается на населении страны, а не только на функционировании самого органа власти. В данной статье рассматривается проблема аттестации государственных служащих, актуальность которой не вызывает сомнений. Подчеркивается необходимость улучшения аттестации государственных служащих, а также даны практические рекомендации по ее совершенствованию.

Ключевые слова: государственная служба, государственный служащий, аттестация, квалификация, результативность, трудовой потенциал, деятельность.
271 кБ

Заимствование англицизмов как фактор пополнения русского вокабуляра

Н.А. Лабашева, В.С. Ищенко
Аннотация

Статья посвящена проблемам заимствования, в частности английских слов в русском языке. Интенсивность заимствования чужеродной лексики достигла угрожающих темпов. Русский язык переживает массированный наплыв лексики из иностранных языков. Использование иноязычных слов было довольно жестко ограничено социальным кругом пользователей, особенностью настоящего времени является массовое употребление заимствований, что связано с относительным выравниванием уровня образованности общества в целом. В работе дается обзор исторических предпосылок ассимиляции языков. Проведен анализ теоретических исследований известных ученых. Приводится описание категорий англицизмов, причин заимствований и практического применения. Сделана попытка классификации заимствований и англицизмов. Рассмотрены основные категории англицизмов, приведены примеры определенных частых случаев заимствования слов.

Ключевые слова: заимствование, англицизм, язык, речь, категория, термин, причина, аргумент, влияние, пример, лексика.
233 кБ

К вопросу о формировании и развитии дискурсивной компетенции студентов неязыковых вузов на занятиях по иностранному языку

О.Н. Лихачева
Аннотация

Понятие дискурса является широко изучаемым и востребованным в современных условиях, в том числе в плане освоения иностранного языка, формирования и закрепления иноязычной коммуникативной компетенции. Дискурсивная, или речевая компетенция представляет собой составную часть коммуникативной компетенции, покрывающей основной аспект процесса изучения иностранного языка в неязыковом вузе. В данной статье рассматриваются дискурсивные особенности чтения, говорения, письма и аудирования и способы их эффективной реализации на занятиях по иностранному языку в неязыковом вузе.

Ключевые слова: дискурс, дискурсивная компетенция, чтение, говорение, письмо, аудирование, реализация, мотивация, беседа, круглый стол, дискуссия, сочинение.
207 кБ

Индекс здорового образа жизни как целевой ориентир физического воспитания населения

Т.В. Тихомирова, Н.К. Вальчук, В.А. Питкин, С.В. Цаава, А.А. Свирид
Аннотация

Цель исследования — обоснование нового критерия, позволяющего объективно отразить степень достижения целей физического воспитания. Известно, что важнейшая цель физического воспитания — формирование физической культуры личности (личностной физической культуры обучающегося). Но также известно, что физическое воспитание, как и любой другой дидактический процесс, есть, прежде всего, социально обусловленный и социально ориентированный процесс. Степень достижения целей физического воспитания нельзя сводить к их эмпирическому среднему у различных обучающихся: высокий (т.е. выше должного) уровень физической культуры личности одного обучающегося не компенсирует недостаточно высокий уровень у другого обучающегося. Кроме того, известно, что «симбиозом» поведенческих компонентов социальной компетентности и физической культуры личности является здоровый образ жизни. Авторами предложен критерий, вычисляемый на основе метода каменистой осыпи, отражающий здоровый образ жизни анализируемого социума в целом.

Ключевые слова: здоровый образ жизни, население, физическое воспитание, цель, показатель.
240 кБ

Стратегия качества в эффективном менеджменте: современные проблемы и перспективы

Система менеджмента качества как фактор повышения конкурентоспособности продукции

В.С. Алуян
Аннотация

Для повышения конкурентоспособности продукции и предприятий необходимо исследовать составляющие конкурентоспособности и разработать рекомендации по их повышению. Внедрение системы менеджмента качества создает условия для улучшения деятельности и повышения конкурентоспособности российских предприятий. Система менеджмента качества ставит своей целью постоянное улучшение деятельности, что обеспечивает повышение конкурентоспособности продукции и организации на отечественном и мировом рынках.

Ключевые слова: конкурентоспособность, конкурентоспособность продукции, система менеджмента качества, стандарты качества.
211 кБ

Содержательный анализ особенностей в толковании понятия и термина «качество»

А.С. Басюк
Аннотация

В современных научных исследованиях такие важнейшие экономические категории, как эффективность производства, производительность труда, цена, рентабельность, прибыль все больше связывают с термином «качество». Главная особенность в толковании понятия и термина «качество», его двойственности заключается в том, что без противоречия, единства противоположных определений в сущности категории качества, нет никакого возникновения, изменения, развития и его улучшения. В статье рассмотрен содержательный анализ особенностей в толковании понятия и термина «качество». Рассмотрена классификация понятия категории качества с точки зрения философских и лингвистических формулировок, а также с точки зрения формирования потребительной стоимости. Рассмотрена модель, отражающая проявление двойственной природы категории качества.

Ключевые слова: категория «качество», термин «качество», двойственная категория, противоречие, терминология, классификация, потребительная стоимость, эффективное управление.
257 кБ

Ценностные факторы, определяющие качество санаторно-курортных услуг

О.Н. Коломыц
Аннотация

В статье обусловлена ключевая роль качества санаторно-курортной услуги, являющейся основным средством стратегического позиционирования санаторно-курортных учреждений путем определения его параметров, значимых для потребителя, их соответствие установленным и предполагаемым требованиям к постоянному улучшению; рассмотрены основные показатели качества санаторно-курортных услуг; обосновано, что для достижения целей в области качества санаторно-курортная организация должна определять требования к внутренней проверке качества исполнения услуг, обеспечить необходимыми средствами контроля и назначить специально обученных сотрудников для ее проведения; также необходимо разрабатывать и поддерживать в рабочем состоянии процедуры определения потребностей и проведения обучения всего персонала, ответственного за работы, влияющие на качество; персонал, ответственный за эту работу, должен иметь соответствующую квалификацию, знания и опыт, отвечающие установленным требованиям.

Ключевые слова: качество, рекреационная услуга, санаторно-курортные учреждения, показатели, сервисное обслуживание, эффективное управление, система качества.
238 кБ

Оценка качества управления современными предприятиями в условиях удаленной и стационарной работы

С.В. Зиновьева, А.А. Шелудько, А.С. Басюк
Аннотация

Качество управления — важный фактор развития предприятия. Данная проблема актуальна, так как в последнее время растет популярность удаленной работы, которая привлекает внимание многих работодателей и исполнителей. Целью исследования было сравнение качества управления на предприятиях с наймом рабочих, удаленно находящихся от рабочего места, и офисных работников. На основе исследования был сделан вывод о том, что уровень качества управления при удаленной работе несколько выше, чем при работе в офисном помещении. Таким образом, в статье рассматривается экономический аспект качества управления как интегрированная характеристика возможностей предприятия успешно вести бизнес, получать прибыль.

Ключевые слова: удаленная работа, качество управления, менеджмент, конкурентоспособность, система менеджмента.
212 кБ

Разработка и реализация концепции управления качеством как фактор обеспечения конкурентоспособности российских предприятий

Е.М. Кобозева, Д.И. Черненький
Аннотация

В статье отмечен ряд проблем переходного периода, требующих дальнейшего проведения структурных преобразований при одновременном обеспечении конкурентоспособности, как отдельных хозяйствующих субъектов, так и национальной экономики в целом. Выявлена необходимость разработки и реализации концепции управления качеством соответствующей современным международным стандартам, что существенно улучшит соотношение «качество-цена» и позволит разрабатывать и внедрять качественно новые методики и подходы в теории и практике управления. Обосновано, что совокупность всех процессов, функционирующих внутри предприятия, составляет систему менеджмента. Для конкурентоспособности предприятия целесообразно воздействовать на все его компоненты, включая и систему менеджмента.

Ключевые слова: конкурентоспособность, система, менеджмент качества, управление качеством, концепция качества, контроль, международные стандарты, эффективность.
229 кБ

Совершенствование интегрированной системы менеджмента ПАО «НИПИгазпереработка» на базе последних версий стандартов ISO 14001, OHSAS 18001

А.Н. Федорович, Ю.В. Сай
Аннотация

В статье охарактеризована возможность достижения наивысшей конкурентоспособности организации путем использования современного уровня теории (последних версий стандартов ИСО) и практики менеджмента, в частности, интеграции системы менеджмента качества, экологии, охраны труда и техники безопасности. Рассмотрены основные вопросы внедрения интегрированных систем менеджмента на предприятиях и их влияния на результативность работы организаций. Проанализирована интегрированная система менеджмента организации ПАО «НИПИгазпереработка». Предложена и разработана дополнительная система энергетического менеджмента, учитывающая требования стандарта ИСО 50001, как часть единой действующей интегрированной системы организации. Система энергетического менеджмента рекомендована к внедрению.

Ключевые слова: интеграция, интегрированная система менеджмента, степени рисков, митигация рисков, идентификация и оценка рисков, энергетический менеджмент, энергетическое планирование, улучшение качества.
309 кБ

Вопросы создания системы менеджмента качества проектной организации

И.Ю. Фетисова
Аннотация

В статье представлен подход к созданию системы менеджмента качества проектной организации на примере ООО «Терра Юг». Рассмотрены вопросы определения продукта и процессов проектной организации и оценки их результативности.

Ключевые слова: управление проектами, СМК проектной организации, сертификация СМК.
198 кБ

Реинжиниринг как средство повышения качества предоставляемых услуг

Т.Н. Боковикова, Я.М. Молчанова, И.Ю. Фетисова, А.Ю. Светловская
Аннотация

Цель статьи — совершенствование механизма управления гостиничным предприятием на основе реинжиниринга бизнес-процессов. В статье рассматривается необходимость использования реинжиниринга бизнес-процессов в деятельности гостиничных предприятий. Показано, что гостиничное предприятие в современных конкурентных условиях должно найти совершенно новый способ реконструирования существующего бизнеса, используя новые управленческие решения, основанные на технических достижениях и прорывных технология.

Ключевые слова: реинжиниринг, бизнес-процессы, архитектура компании, информационная система, модель управления, рентабельность, стоимость сервиса.
222 кБ

Контроль качества товаров и услуг как защита прав потребителей

Т.Н. Боковикова, А.В. Кузьмин
Аннотация

Цель статьи — изучение состояния рынка товаров и услуг в г. Краснодаре, разработка эффективных мер по контролю качества продукции и защиты прав потребителей: Анализ полученных результатов показал, что удовлетворенность качеством потребительских товаров основных групп колеблется от 20 % до 55 , из них полное удовлетворение выразили только 18 опрошенных. Отсюда следует, что значительная часть населения качеством основных групп потребительских товаров в той или иной мере не удовлетворена. Большинство опрошенных (77%) считают, что их потребительские права защищены недостаточно, контроль качества товаров неэффективен. По результатам проведенных исследований предложены меры, позволяющие улучшить контроль за качеством товаров и услуг.

Ключевые слова: контроль качества, товар, услуга, производитель, потребитель, сертификация, декларация.
215 кБ

Управление несоответствующими выходами процессов, продукцией или услугами в системах менеджмента качества

М.А. Логинова, В.В. Нелина
Аннотация

Статья посвящена процессу управления несоответствиями в системах менеджмента качества. Рассмотрены основные виды и изучена значимость различного рода несоответствий, описаны методы и процедура их устранения, основные изменения в новой версии ГОСТ Р ИСО 9001-2015 (далее − стандарта) части управления несоответствиями. Проведен анализ процесса управления несоответствиями, в ходе которого установлены цели, значимость и ожидаемые результаты. Анализ показал, что с помощью управления несоответствиями можно устранить возникающие несоответствия, их причины и способы управления этими причинами. Оценка результативности устранения выявленных несоответствий осуществляется после проведения аудита. В основном, несоответствия допускают при ведении документации и записей, составлении отчетов по аудиту, разработкой целей по качеству и назначением ответственных лиц по их реализации.

Ключевые слова: несоответствия, управление, качество, требования, коррекция, корректирующие действия, результативность.
197 кБ

Совершенствование систем менеджмента на основе требований стандартов ISO версии 2015 года

В.В. Нелина
Аннотация

В статье приведены данные отчета «ISO Survey 2015» о количестве сертифицированных систем менеджмента по различным международным стандартам, сведения о динамике количества сертификатов на системы менеджмента в 2014 и 2015 г., о наиболее популярных международных стандартах, перечислены пять лидирующих отраслей по количеству сертификатов на ISO 9001, данные по 25 лидирующим странах мира по количеству сертификатов по ISO 9001 и ISO 14001; приведена динамика количества сертификатов в некоторых странах с 2006 года, перечень стран с наибольшим количеством сертифицированных систем менеджмента качества и систем экологического менеджмента; информация о трехлетнем переходном периоде по стандартам ISO 9001 и ISO 14001 для адаптации систем менеджмента к новым требованиям и подходах к сертификации систем менеджмента качества по ISO 9001:2015. Дан обзор основных изменений в ISO 9001:2015 как в части структуры стандарта, так и в его требованиях, изложены подходы к реализации новых требований; предложены этапы реализации проекта по доработке СМК организации до соответствия требованиям ISO 9001:2015.

Ключевые слова: системы менеджмента качества, системы экологического менеджмента, сертификация, аудиты, структура высокого уровня, требования, риски, высшее руководство организации, документированная информация, переходный период.
261 кБ

Анализ рисков, возникающих в строительных организациях на этапе строительно-монтажных работ

А.Ю. Светловская, В.В. Нелина
Аннотация

В статье обобщены представленные в научно-технической литературе определения сущности «риск», в том числе определение этого понятия согласно ISO 9000:2015. Рассмотрены риски, возможность возникновения которых наиболее высока в строительстве при проведении строительно-монтажных работ, таких как внешние и внутренние риски, которые в свою очередь подразделяются на риски по двум категория. В том числе выявлена необходимость их идентификации. Определены причины возникновения рисков в сфере строительства. Определено влияние данных рисков на экономическую составляющую строительства. Рассмотрен механизм управления рисками. На основе результатов анализа, определены методы, которые целесообразно использовать для идентификации и проведения анализа рисков в строительстве, что позволит строительным организациям занять лидирующие позиции в своей отрасли.

Ключевые слова: строительство, риск, управление рисками, нарушения, риск-анализ, технологический процесс, строительные работы, подрядчик, авторский надзор, проектирование, сроки строительства.
211 кБ

Применение концепции риск-ориентированного мышления в стандартах на системы менеджмента

Е.С. Штольц, В.В. Нелина
Аннотация

В статье рассмотрено понятие риска и процесс управления рисками в системах менеджмента качества, системах экологического менеджмента и системах менеджмента промышленной безопасности и охраны труда. Проанализированы особенности применения концепции риск-ориентированного мышления в новых версиях международных стандартов ISO 9001:2015 и ISO 14001:2015, а также исследованы методы управления рисками по OHSAS 18001:2007. Понимание деятельности как совокупности взаимосвязанных и взаимодействующих процессов, функционирующих в целостной системе, помогает достичь более стабильного результата. В связи с этим исследованы практики внедрения в работу предприятий процесса управления рисками на основе международных стандартов. Анализ практического опыта показал, что управление рисками помогает организации повысить эффективность работы, снизить потери от реализации рисков, а, следовательно, максимизировать доход.

Ключевые слова: риск, риск-ориентированное мышление, управление рисками, международные стандарты, система менеджмента качества, система экологического менеджмента, управление охраной труда.
208 кБ

Повышение качества продукции нефтяной и газовой отраслей промышленности на основе современных требований к метрологическому обеспечению

А.М. Малышев
Аннотация

Основой обеспечения конкурентного преимущества предприятия на рынке является непрерывное совершенствование его системы менеджмента частью которой является метрологическое обеспечение контроля качества продукции и процессов. Предложены новые приборы для контроля показателей качества нефти и нефтепродуктов нефтеперерабатывающего завода, применение которых позволяет более быстро и точно проводить экспресс-определения, обеспечивает высокую помехозащищенность и, как следствие, стабильность результатов, получать результаты испытаний с высокой сходимостью. Показано, что предложенная аттестованная методика определения содержания конденсата в пластовом газе, а также высокоточные СИ и оборудование при добыче и транспортировке природного газа, позволяют повысить качество как добываемого газа, так и газового конденсата, проводить процессы с минимальным выпуском газа в атмосферу или вообще без него.

Ключевые слова: качество продукции, нефтепродукты, пластовый газ, метрологическое обеспечение, средства измерений, газовый конденсат, аттестованная методика.
235 кБ

Особенности российского менеджмента качества: проблемы и перспективы

Е.Б. Шелудько, В.В. Петрова
Аннотация

Рассмотрены вопросы создания и внедрения системы менеджмента качества в российских компаниях. Выявлено, что одной из основных проблем российского менеджмента качества заключается в экономических условиях страны, которые отличаются от тех условий, в которых рождались принципы западного менеджмента качества. Отмечено, что теоретическое и практическое решение проблемы заключается в достижении и дальнейшем обеспечении внедрения процедур повышения качества, основанного на изменении корпоративной культуры. Особое внимание при этом необходимо уделить менеджерам среднего звена, их квалификации и приверженности концепции TQM, что позволит, вовлечь рядовых сотрудников организации в процессы всестороннего совершенствования производства и контроля качества.

Ключевые слова: конкурентоспособность компании, конкурентное преимущество, предпринимательство, качество, менеджмент качества, стандарт ISO 9000, концепция TQM.
211 кБ

Система «Кайдзен» в управлении качеством персонала организации

А.И. Недугов, Д.В. Скульчес
Аннотация

В статье рассмотрены основные принципы системы «Кайдзен» и перспективы системы на предприятиях. Сделан вывод о том, что в любой организации успех использования «Кайдзен» обуславливается непрерывностью применения данной системы.

Ключевые слова: управление персоналом, система «Кайдзен», улучшение, мотивация, персонал, уникальность, усовершенствование.
199 кБ

Проблемы внедрения системы менеджмента качества на современных предприятиях

Д.С. Соколова, Д.В. Скульчес
Аннотация

Были рассмотрены принципы стандартов ИСО 9000, которые позволяют выявить слабые места в производстве. Деятельность по внедрению и совершенствованию системы управления качеством дает возможность к повышению конкурентоспособности товаров, снижению их дефектов и снижение себестоимости. Несмотря на возникающие сложности внедрения системы менеджмента качества, предприятия вводят ее, так как конкуренция ценой становится невозможна, потребители предпочитают покупать продукцию дороже по цене, но более качественную. Так же следует отметить, что более эффективная СМК дает возможность производить дешевые продукты. Таким образом, СМК может стать реальным инструментов в завоевании рынка и превосходством над конкурентами.

Ключевые слова: система менеджмента качества, сертификация, стандарты ИСО.
211 кБ

Повышение качества управления образовательным учреждением путем внедрения в учебный процесс современных информационно безопасных средств

Е.И. Каширина, А.С. Поликаренков
Аннотация

В современном обществе уделяется много внимания информационной безопасности банков, предприятий, государственных структур и других объектов. Безопасность информации, обрабатываемой в школе, остается на низком уровне. Большое внедрение современной компьютерной техники, широкополосный доступ в интернет, а также низкая квалификация или отсутствие системных администраторов делает школу все более привлекательной для атак злоумышленников. В погоне за качеством образования теряется безопасность, как немаловажная составляющая. Для исправления данной ситуации была предложена типовая «модель нарушителя» и «модель угроз» для средней школы. Исходя из составленной «модели угроз», предложено примерное оборудование для реализации, а также дано обоснование.

Ключевые слова: модель угроз, модель нарушителя, персональные данные, антивирус, межсетевой экран, интернет вещей.
233 кБ

Определение показателей качества пресервов из креветок, представленных на потребительском рынке г. Краснодара

А.А. Ковалевская, А.П. Гюлушанян, Е.А. Вербицкая
Аннотация

Ассортимент продуктов из нерыбных гидробионтов в настоящее время очень широк и постоянно расширяется за счет использования новых видов сырья и способов производства. Для оценки качества пресервов из креветок, реализуемых на потребительском рынке, был проведен отбор образцов готовой продукции из торговой сети г. Краснодара. Проведен анализ маркировки закупленных образцов и анализ показателей качества пресервов — органолептических и физико-химических. На основании полученных результатов сделан вывод о качестве исследуемых образцов.

Ключевые слова: пресервы, креветки, заливка, пищевые добавки, пищевая ценность, сырье, рецептура, органолептические и физико-химические показатели, контроль качества.
215 кБ

Концептуальная модель оценки эффективности управления персоналом как основа качества управления организацией

А.С. Басюк, С.А. Ильинова
Аннотация

Повышение темпов развития туристско-рекреационной отрасли региона имеет огромное социально-экономическое и политическое значение. Вместе с тем, количественные достижения производства могут быть использованы на благо с наибольшей эффективностью лишь в том случае, когда они сочетаются с высоким качеством предоставления услуг. Решение задач по управлению человеческими ресурсами является одним из важнейших направлений деятельности туристских организаций и считается основным критерием ее экономического успеха и роста конкурентоспособности фирмы на рынке туристских услуг. В статье рассмотрена концептуальная модель оценки эффективности управления персоналом, проведена балльная оценка по каждой группе показателей и критериев эффективности управления туристскими предприятиями, а так же разработана концептуальная схема системы развития руководства и кадровой службы в целях обеспечения конкурентоспособности организации на основе эффективного управления персоналом.

Ключевые слова: качество управления, управление персоналом, интеллектуальные ресурсы, мотивация, кадровая политика, корпоративная культура, конкурентоспособность организации.
481 кБ

Проблемы разработки и внедрения системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах НАССР

А.А. Ковалевская, А.П. Гюлушанян, А.А. Ковалевский
Аннотация

В статье описываются проблемы внедрения системы НАССР на предприятиях пищевой промышленности, рассматриваются возможные пути решения этой проблемы. Определены основные этапы разработки и внедрения системы НАССР, представлена последовательность этапов и подробно рассмотрены необходимые процедуры.

Ключевые слова: безопасность, НАССР, критические контрольные точки, этапы разработки, внедрение, анализ риска, опасный фактор, корректирующие и предупреждающие действия.
225 кБ

Оценка качества цельного сгущенного молока с сахаром, реализуемого в розничной торговой сети г. Краснодара

А.С. Шаповалова, А.П. Гюлушанян
Аннотация

В статье авторы поднимают вопрос о качестве молочных консервов российского производства, а именно цельного сгущенного молока с сахаром. Отмечается, что в настоящее время цельное сгущенное молоко с сахаром является лидером по фальсификации. Для оценки качества цельного сгущенного молока с сахаром, реализуемого в розничной торговой сети г. Краснодара, проведен анализ ассортимента крупных торговых сетей. В качестве объектов выбрано четыре образца цельного сгущенного молока с сахаром, а именно «Коровка из Кореновки», «Сметанин», «Алексеевское» и «Советское». Авторами приведены результаты исследований органолептических и физико-химических показателей качества анализируемой продукции. Особое внимание уделено исследованию жирнокислотного состава молочного жира, выделенного из исследуемых образцов.

Ключевые слова: молоко цельное сгущенное с сахаром, ассортимент продукции, качество, потребительская оценка, метод предпочтения, жирнокислотный состав, фальсификация.
524 кБ

Оценка качества варено-копченых колбас, реализуемых на потребительском рынке г. Краснодара

О.С. Воронцова, А.В. Тогобецкая
Аннотация

Рынок мясной продукции занимает важнейшую часть потребительского рынка пище-вой продукции и требует в целях развития комплексного и системного подхода. Утвержденная «Стратегия повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года» ориентирована на обеспечение полноценного питания, профилактику заболеваний, увеличение продолжительности и повышение качества жизни населения, стимулирование развития производства и обращения на рынке пищевой продукции надлежащего качества. Проблема качества и безопасности колбасных изделий имеет место, так как данный вид продукта не всегда отвечает потребностям населения и содержит в своем ингредиентном составе различные пищевые добавки, негативно влияющие на здоровье потребителей. Современными тенденциями контроля качества колбасных изделий является разработка инновационных методов исследования показателей качества как самой продукции, так и пищевых добавок, содержащихся в ее составе. Проведенная комплексная оценка качества реализуемых на потребительском рынке г. Краснодара варено-копченых колбас выявила незначительные отклонения в потребительских свойствах и информационном обеспечении продукции.

Ключевые слова: колбасные изделия, варено-копченые колбасы, пищевые добавки, потребительские свойства, качество продукции.
219 кБ

Товароведно-экспертная оценка показателей качества чернослива, представленного на потребительском рынке Краснодарского края

А.А. Ковалевская, А.П. Гюлушанян, Е.А. Вербицкая
Аннотация

Подробно рассмотрены тенденции развития рынка сухофруктов в России. Установлено, что зачастую сухофрукты выступают не только в роли ингредиентов и составляющих различных блюд, но и являются самостоятельным продуктом, способным заменить свежие плоды и фрукты. Установлена роль сухофруктов и чернослива в рационе питания человека: они позволяют не только поддерживать баланс полезных веществ в организме, но и разнообразить рацион в любое время года. Для оценки качества чернослива, реализуемого на потребительском рынке Краснодарского края, был проведен отбор образцов чернослива из торговой сети, и проведен всесторонний анализ показателей качества чернослива — органолептических и физико-химических, на основании полученных результатов сделан вывод о качестве исследуемых образцов.

Ключевые слова: сухофрукты, вяление, чернослив, контроль качества, органолептические и физико-химические показатели.
234 кБ

Кластерный подход и внедрение систем менеджмента качества как инструмент повышения конкурентоспособности территории

В.В. Прохорова
Аннотация

В статье рассмотрены территориальные кластеры, как новый тип партнерства, усиливающий взаимосвязанность, взаимодополняемость отраслей благодаря более быстрому распространению технологий, профессиональных навыков, информации, менеджмента, а главное конкурентных преимуществ, которые как бы перетекают через предприятия к отраслям. В условиях глобальной конкуренции кластеры выступают в качестве территориально-отраслевой технологической структуры, объединяющей предприятия на всех этапам производственной цепочки: добыча сырья, первичная переработка, сбыт, послепродажное обслуживание, включающей производственные, сбытовые, финансовые предприятия, научные и образовательные учреждения, переплетающие различные сферы деятельности, отрасли, и территории в целом. В итоге взаимодействие в кластере определяет эмерджентность территориальной экономической системы и обеспечивает ее конкурентоспособность, которая в свою очередь напрямую зависит от выпускаемой конкурентоспособной продукции хозяйствующими субъектами-участниками кластера за счет стандартизации и совершенствования системы менеджмента качества на основе реализации кластерного принципа управления.

Ключевые слова: территориальная экономическая система, кластер, конкурентоспособность, стандартизация, система менеджмента качества.
215 кБ

Актуальность внедрения системы менеджмента качества на малых предприятиях

М.В. Двадненко, П.Е. Шурай
Аннотация

Предметом исследования данной работы является разработка и внедрение системы менеджмента качества на малых предприятиях. Объектом исследования являются малые и средние организации, желающие достичь успеха в операционной деятельности после внедрения систем качества. В условиях глобализации секторов рыночной экономики конкурентоспособность компаний во многом определяет способность к молниеносной переориентации с учетом внешних условий, способности к всеобъемлющему удовлетворению потребностей как внешних, так и внутренних сторон, только это может стать определяющим фактором, составляющим успешность функционирования организации.

Ключевые слова: система менеджмента качества, малые предприятия, информационные технологии, аудит.
195 кБ

Оздоровительный туризм как инструмент повышения качества жизни населения

А.С. Басюк, Ю.И. Мануйлова
Аннотация

В современном мире стало очень популярно, а также очень полезно путешествовать и при этом поправлять свое здоровье. В наше время существует масса оздоровительных лечебниц, осуществляющих свою деятельность в разных странах мира, которые предоставляют широкий спектр услуг. В России в свою очередь также уделяют внимание на один из важнейших принципов оздоровительного туризма, как его комплексность, а также использование разнообразных природных лечебных факторов в сочетании с различного рода терапиями. Оздоровительный туризм эффективно воздействует на повышение качества жизни населения. В статье рассмотрена оздоровительная (восстановление духовных и физических сил человека, а также лечение) функция туризма и ее влияние на устойчивое социально-экономическое развитие региона. Определена актуальность исследования методологических аспектов стратегического развития сферы туристских оздоровительных услуг.

Ключевые слова: оздоровительный туризм, курортология, бальнеология, грязелечение, климатотерапия, курортография, качество жизни.
224 кБ

Комплексный подход к управлению качеством продукции современного предприятия

А.Г. Гудкова
Аннотация

Одной из приоритетных задач любого предприятия в современных условиях хозяйствования является повышение качества продукции, определяющее не только выживаемость предприятия в условиях рынка, но и обеспечивающее рост эффективности производства и экономию всех видов ресурсов, что позволяет более полно удовлетворять потребности общества. Проблема повышения качества может быть решена только при совместных усилиях государства, федеральных органов управления, руководителей и членов трудовых коллективов предприятий. Важную роль в решении этой проблемы играют потребители, диктующие свои требования и запросы производителям товаров и услуг. Улучшение качества продукции — важнейшее направление интенсивного развития экономики, источник экономического роста, эффективности общественного производства. В этих условиях возрастает значение комплексного управления качеством продукции и эффективностью производства.

Ключевые слова: качество продукции, экономический рост, система показателей, комплексный подход, эффективное управление, система управления качеством.
217 кБ

Оценка влияния качества продукции на конкурентоспособность предприятия на примере ПАО «Белореченский хлебозавод»

К.К. Реснянская, Е.О. Белова
Аннотация

В статье рассмотрено качество производимого хлеба на Белореченском хлебозаводе. Хлеб — это один из видов продуктов, который входит в минимальный набор продуктов питания, поэтому спрос на этот вид продукции всегда присутствует. Для нужд хлебопекарной промышленности в России чаще всего используются пшеничная и ржаная мука, хотя на самом деле видов муки гораздо больше. Проанализированы основные критерии для оценки качества производимого хлеба. На основе проведения оценки конкурентоспособности услуг выявлены конкурентные преимущества данного хлеба по сравнению с другими предприятиями, а также слабые стороны, касаемые качества продукции. В общем виде рассмотрены основные направления повышения конкурентоспособности хлебозавода.

Ключевые слова: качество, управление, оценка, конкурентоспособность, конкуренция, конкурентные преимущества, удовлетворенность потребителей, пути повышения качества.
325 кБ

Внедрение системы менеджмента качества как фактора повышения конкурентоспособности высшего образования

В.Е. Черникова
Аннотация

Изменчивость требований рынка труда и законодательства заставляет образовательные учреждения быстро перестраиваться, открывать новые востребованные специальности и направления подготовки, обеспечивать качество образовательного процесса, экспериментировать с формами обучения. В связи с этим, возникает необходимость внедрения эффективной системы менеджмента качества, которая будет способствовать решению многих проблем, стоящих перед образовательными учреждениями, вынужденных функционировать в условиях жесткой конкуренции, высокой степени неопределенности на рынке и урезанного финансирования.

Ключевые слова: образовательная сфера, качество образования, услуга, система менеджмента качества, репутация вуза.
214 кБ

Качество услуг как фактор повышения конкурентоспособности предприятия на примере организации работы ФГУП «Почта России»

Е.О. Белова
Аннотация

В статье рассмотрено качество предоставляемых услуг ФГУП «Почта России», поскольку любая компания стремится добиться на рынке устойчивых конкурентных преимуществ, в том числе и за счет качества. Выделены показатели сервиса (бизнес — процесса), которые представляют собой совокупность следующих составляющих: требований к услуге; показателей качества услуги; целевых показателей качества услуги, которые являются целями в области качества услуги. Проведена оценка удовлетворенности клиентов качеством работы организации. Выявлены основные причины, которые снижают качество услуг ФГУП «Почта России». Предлагаемые мероприятия, основанные на триаде люди-технологии-контроль, будут способствовать повышению качества почтовых услуг.

Ключевые слова: качество, управление, оценка, конкурентоспособность, конкуренция, удовлетворенность потребителей.
312 кБ

Проблемы качества безалкогольной продукции на отечественном рынке

Б.А. Закопайко, Н.В. Ильчишина, Г.С. Акопян
Аннотация

В современных системах управления предприятиями всё более заметную роль играет управление качеством продукции и услуг. Объясняется это, во-первых, тем, что качество, наряду с ценой, гарантиями, сроками поставки и сервисом является наиболее весомым слагаемым конкурентоспособности продукции. Во-вторых, качество продукции должно гарантировать её безопасность и экологическую чистоту и обеспечивать возможность её обязательной сертификации, что контролируется государственными надзорными органами. В статье рассмотрены методы оценки качества безалкогольных напитков.

Ключевые слова: управление качеством, методы экспертизы продукции, фальсификация безалкогольных напитков.
215 кБ

К вопросу анализа рисков нефтегазовых проектов

Д.Н. Шабанова, А.В. Александрова, В.В. Нелина
Аннотация

В статье рассмотрены основные этапы построения комплексной системы управления рисками нефтегазовых проектов, представлена классификация рисков нефтегазовых компаний. Предложены мероприятия по эффективному управлению рисками нефтегазовых проектов. Дано определение понятия «риск», представлен обзор основных рисков для компаний нефтегазовой отрасли. Показано, что одни из современных направлений международной стандартизации является развитие менеджмента рисков и менеджмента для устойчивого развития бизнеса на основе подхода, основанного на рисках.

Ключевые слова: риск; классификация рисков, анализ и оценка рисков, экспертные оценки, риск-менеджмент, нефтегазовые проекты, принятие решений.
202 кБ

Научно-исследовательская деятельность студентов как важная составляющая стратегии качества современных российских вузов

К.С. Семенова, Ю.О. Казакова
Аннотация

Статья посвящена актуальным проблемам качества научно-исследовательской деятельности студентов (НИРС) российских вузов. Характерной особенностью, влияющей на качество НИРС является то, что главной целью любого вуза является развитие личности обучающегося, а не получение объективно нового научного результата. В ходе исследования определено, что на качество научно-исследовательской деятельности влияют с одной стороны непроработанная система управления НИРС, а с другой — отсутствие педагогических условий развития студенческой науки в вузе.

Ключевые слова: качество образовательных услуг, научно-исследовательская деятельность студентов, система управления НИРС в вузах.
242 кБ
© 2013—2017 ФГБОУ ВО «КубГТУ». Все права защищены